Institutionen för biosystem och teknologi
Alnarps lamm- och fårdag 2025
johanna.grundstrom@slu.se Årets lamm- och fårdag fokuserar på produktion. Det finns stora möjligheter att satsa på lammproduktion då efterfrågan på lammkött är betydligt större än tillgången. Vi
Hur får vi bönan till bordet?
Bönan till bordet - workshop om svenskodlade baljväxter till livsmedel johanna.grundstrom@slu.se Varför hamnar inte mer svenska baljväxter på tallriken? I projektet Hur får vi bönan till bordet
Phasing out fossil fuels in agriculture
Phasing out fossil fuels in agriculture futurefood@slu.se Välkommen till en diskussion som utforskar möjligheterna att fasa ut fossila bränslen inom jordbruket. Vilka alternativ finns för att driva
The Goods and Bads of Green Marketing in Food Systems
The Goods and Bads of Green Marketing in Food Systems futurefood@slu.se Hur kommuniceras och förstås termer som "ekologiskt", "lokalt" och "miljövänligt" på olika sätt? När kan grön marknadsföring
Vad krävs för samodling av baljväxter och spannmål?
FRAMFLYTTAS! Vad krävs för samodling av baljväxter och spannmål? johanna.grundstrom@slu.se Hjälp oss att identifiera hinder och möjligheter! Hushållningssällskapet Skåne bjuder in dig som är
Alnarps nötköttsdag 2024
johanna.grundstrom@slu.se Alnarps Nötköttsdag samlar nötköttsföretagare, rådgivare, lärare, studenter, forskare och alla med intresse för nötköttsbranschens utveckling och framtid. I takt med
Sydsvenska växtodlingsmötet 2024
Sydsvenska växtodlingsmötet 2024 johanna.grundstrom@slu.se Ta del av de senaste försöksresultaten och aktuell kunskap för södra Sveriges växtodling - Sydsvenska växtodlingsmötet ger goda underlag
Biogas stärker och tryggar hållbar svensk energi- och matproduktion
Biogas stärker och tryggar hållbar svensk energi- och matproduktion futurefood@slu.se Biogas och biogödselproduktion bidrar till ett hållbart livsmedelssystem och ökar försörjningstryggheten av mat
Alnarps lamm- och fårdag 2024
Alnarps lamm- och fårdag 2024 johanna.grundstrom@slu.se Endast ca 30 % av lammkött som konsumeras i Sverige är svenskt. Köttpriserna går upp men svensk lammproduktionen står ändå stilla. Det är
SLU på Borgeby fältdagar
SLU på Borgeby fältdagar 2024 Borgeby 2024 johanna.grundstrom@slu.se På den stora lantbruksmässan Borgeby fältdagar den 26 och 27 juni finns det mycket att upptäcka. Möt studenter och forskare
öppna eftermiddagar vt Alnarp
Upptäck SLU Alnarp! internkommunikation@slu.se Välkommen till SLU Alnarp där du hittar universitetsutbildning som leder till säkra framtidsyrken inom trädgård, landskap, lantbruk och skog.
Nobalis
I december presenterade team från fem nordiska och baltiska universitet sina affärsidér inom livsmedel och bioteknologi inför en internationell Jury på ”NOBALIS Demo Day”. Teamen har arbetat under