Skriv ut Kursplan

Kursplan

TD0016 Pomologi - odling, förökning och växtskydd, 7,5 Hp

Pomology - cultivation, propagation and plant protection

Ämnen

Trädgårdsvetenskap

Utbildningens nivå

Grundnivå

Moduler

Benämning	Hp	Kod
Obligatoriska moment	3,0	0001
Projektarbete	4,5	0002

Fördjupning

Grundnivå, har endast gymnasiala förkunskapskrav
Grundnivå (G1N)

Betygsskala

Språk

Svenska

Förkunskapskrav

Grundläggande behörighet för högskolestudier.

Mål

Syftet med kursen är att ge en introduktion till de teoretiska och praktiska grunderna inom fruktträdsodling i Sverige. Kursen behandlar främst träden och våraspekterna av fruktodling - från odling och beskärning till förökning och växtskydd. Genom kursen får studenten kunskap om den inhemska produktionen av frukt, öka kunskapen om hantverket som ligger bakom produktionen och öka intresset för fruktodling i landet. Studenten ska också få en större förståelse för den hortikulturella näringens potential och förutsättningar i stort.

Efter avslutad kurs ska studenten kunna:

-Redogöra för de viktigaste faktorerna som påverkar fruktodlingen samt argumentera för vilka åtgärder som bör sättas in, och varför, i olika delar av fruktodlingen.

-Kunna tillämpa de grundläggande principerna för beskärning av fruktträd.

-Redogöra för de vanligaste förökningsteknikerna för fruktträd.

-Identifiera de vanligaste sjukdomarna och skadorna på fruktträd samt föreslå åtgärder.

Innehåll

Kursen består av föreläsningar och övningar.

Pomologi är läran om odlingen och nyttjandet av fruktträd så som äpple och päron. Fruktträden är inte bara viktiga ur ett svenskt hortikulturellt perspektiv på professionell- och amatörnivå, utan har också en djup kulturell förankring hos den breda massan. Kursen fokuserar på trädet, inklusive odling, beskärning, förökning och växtskydd och berör även fruktodling kopplat till hållbarhet, nationell produktion, småskalighet och självhushållning. Ämnet är uppdelat på två systerkurser med en 7,5 hp kurs på hösten som fokuserar på frukten, inklusive identifikation, skörd, lagring och förädling. Tanken är att studenten ska kunna följa värdekedjan för svenskproducerad frukt, och odlingen i hemträdgård, under ett år. Kurserna kan läsas i oberoende ordning. Därmed ska studenten få en förståelse för odling och produktion av frukt samt ges färdigheter direkt kopplade till odling och post harvest.

Betygsformer

Kraven för kursens olika betygsgrader framgår av betygskriterier, som ska finnas tillgängliga senast vid kursstart.

Examinationsformer och fordringar för godkänd kurs

Godkänt på obligatoriska moment.

• Examinatorn har, om det finns skäl och är möjligt, rätt att ge en kompletteringsuppgift till den student som inte blivit godkänd på en examination.
• Om studenten har ett beslut från SLU om riktat pedagogiskt stöd på grund av funktionsnedsättning, kan examinatorn ge ett anpassat prov eller låta studenten genomföra provet på ett alternativt sätt.
• Om denna kursplan läggs ned, ska SLU besluta om övergångsbestämmelser för examination av studenter, som antagits enligt denna kursplan och ännu inte blivit godkända.
• För examination av självständigt arbete (examensarbete) gäller dessutom att examinatorn kan tillåta studenten att göra kompletteringar efter inlämningsdatum. Mer information finns i utbildningshandboken.

Övriga upplysningar

• Rätten att delta i undervisning och/eller handledning gäller endast det kurstillfälle, som studenten blivit antagen till och registrerad på.
• Om det finns särskilda skäl, har studenten rätt att delta i moment som kräver obligatorisk närvaro vid ett senare kurstillfälle. Mer information finns i utbildningshandboken.

Ytterligare information

Kursen hålls på kvartsfart över en termin.

Ansvarig institution/motsvarande

Institutionen för växtförädling