Skriv ut Kursplan

Kursplan

HV0202 Avancerad djurnutrition, 15,0 Hp

Advanced Animal Nutrition

Ämnen

Husdjursvetenskap Biologi Husdjursvetenskap Biologi

Utbildningens nivå

Avancerad nivå

Moduler

Benämning	Hp	Kod
Avancerad djurnutrition - del I	10,0	0102
Avancerad djurnutrition- del II	5,0	0103

Fördjupning

Avancerad nivå, har kurs/er på avancerad nivå som förkunskapskrav
Avancerad nivå (A1F)

Betygsskala

Språk

Engelska

Förkunskapskrav

- 180 hp grundnivå



- 30 hp biologi på avancerad nivå

eller 30 hp husdjursvetenskap på avancerad nivå

eller 30 hp djuromvårdnad på avancerad nivå

eller 30 hp veterinärmedicin på avancerad nivå



- 5 hp nutrition eller fodervetenskap på avancerad nivå



- Engelska 6

Mål

Syftet med kursen är att ge en fördjupad kunskap om metabolism och utnyttjande av näringsämnen för olika djurslag och djurkategorier. Kursen syftar även till att ge en inblick i teori och forskningsmetodik som används inom ämnet.

Efter avslutad kurs skall studenten kunna:

• analysera hur olika strategier för nutrition och utfodring påverkar metabolismen hos olika djurkategorier,

• analysera hur olika strategier för nutrition och utfodring påverkar centrala endokrina system som reglerar metabolismen,

• utvärdera olika faktorer som påverkar energimetabolism och energibehov hos djur,

• förklara funktionen av näringsmässigt viktiga vitaminer och mineraler i metabolismen samt reflektera över miljöpåverkan av mineraler i husdjursproduktionen,

• beskriva grundläggande mekanismer för hur nutrigenomik och epigenetik kan påverka metabolismen,

• utvärdera och kritiskt granska vetenskaplig litteratur inom ämnet,

• utvärdera vetenskaplig data och få en grundläggande förståelse för olika faktorer som kan påverka dess variation.

Innehåll

Kursen ger en specialisering i nutrition med en stark koppling till metoder och frågeställningar som är aktuella för dessa i forskningen inom husdjursvetenskap. Kursen inkluderar lärandeaktiviteter bestående av föreläsningar, grupparbeten, seminarier och praktiska övningar. Studenten kommer genomföra ett fördjupat arbete i grupp eller individuellt som presenteras skriftligt och muntligt.

Obligatoriska aktiviteter förekommer, så som t.ex. seminarier, muntlig och skriftlig presentation och examination. I kursen tränas även generella vetenskapliga färdigheter med särskild tonvikt på kritiskt tänkande.

Betygsformer

Kraven för kursens olika betygsgrader framgår av betygskriterier, som ska finnas tillgängliga senast vid kursstart.

Examinationsformer och fordringar för godkänd kurs

Godkänd examination. Godkänt deltagande i obligatoriska moment.

• Examinatorn har, om det finns skäl och är möjligt, rätt att ge en kompletteringsuppgift till den student som inte blivit godkänd på en examination.
• Om studenten har ett beslut från SLU om riktat pedagogiskt stöd på grund av funktionsnedsättning, kan examinatorn ge ett anpassat prov eller låta studenten genomföra provet på ett alternativt sätt.
• Om denna kursplan läggs ned, ska SLU besluta om övergångsbestämmelser för examination av studenter, som antagits enligt denna kursplan och ännu inte blivit godkända.
• För examination av självständigt arbete (examensarbete) gäller dessutom att examinatorn kan tillåta studenten att göra kompletteringar efter inlämningsdatum. Mer information finns i utbildningshandboken.

Övriga upplysningar

• Rätten att delta i undervisning och/eller handledning gäller endast det kurstillfälle, som studenten blivit antagen till och registrerad på.
• Om det finns särskilda skäl, har studenten rätt att delta i moment som kräver obligatorisk närvaro vid ett senare kurstillfälle. Mer information finns i utbildningshandboken.

Ytterligare information

Kursen förutsätter att du har goda kunskaper i nutrition och (husdjurs-) vetenskapliga metoder.

Ansvarig institution/motsvarande

Institutionen för husdjurens utfodring och vård