SLU Framtidens mat

Alnarps nötköttsdag 2024

johanna.grundstrom@slu.se Alnarps Nötköttsdag samlar nötköttsföretagare, rådgivare, lärare, studenter, forskare och alla med intresse för nötköttsbranschens utveckling och framtid. I takt med

HalloweenOchPumpa

Pumporna och halloween både lyser upp och kittlar fantasin när höstmörkret rullar in. Traditionen är relativt ny i Sverige så högtidens mat är inte det vanliga sill, knäckebröd och snaps utan snarare

Vad påverkar våra matval?

Vad påverkar våra matval? futurefood@slu.se Vilka faktorer påverkar våra matval, och hur kan våra matval bli mer hållbara? Det kan kännas som att det inte borde vara så svårt för konsumenter att

Mat i kristider - mer aktuellt än på länge

Mat i beredskap – hur mättar vi oss i kris? urbanfutures@slu.se Som en del av Urban Food & Farming Week på Botildenborg i Malmö, arrangerar Sveriges lantbruksuniversitet, Malmö universitet, LUCSUS

Urban Food & Farming Week

urbanfutures@slu.se Den 16-22 september arrangerar Botildenborg i Malmö det årliga eventet Urban Food & Farming Week. Målet är att lyfta viktiga frågor kring mat, odling och stad. Fotograf: Jens

VAV: Cecilia Lalander

Värt att veta: Är insekter framtidens hållbara foderingrediens? bib-webbredaktionen@slu.se Välkommen på en lunchföreläsning där Cecilia Lalander, docent i teknologi vid institutionen för energi och

Climate Conversation för anställda och studenter vid SLU

Hur kan vi producera mat i hela Sverige i skuggan av klimatförändringarna? futurefood@slu.se Vi välkomnar forskare, övrig personal och studenter vid SLU till detta interna webbinarium inom ramen

Klimatsamtal över disciplingränserna

Forskarrollen, aktivism och transformativ vetenskap är några av de ämnen som diskuteras i Climate Conversations vid SLU - en webbinarieserie för SLU:s personal för att öka den vetenskapliga dialogen

Poddavsnitt inför EU-valet

Inför valet till Europaparlamentet tar podden Feeding your mind från SLU Future Food pulsen på livsmedels- och jordbruksområdet. Vilka frågor vill EU-partiernas toppkandidater prioritera? Alla

DeepTechVidSLU

Deeptech vid SLU och dess potential inom livsmedelssystemet futurefood@slu.se Deeptech kan både utmana och förändra hela branscher och är ett prioriterat område för både EU och svenska

Vad är deep tech?

Vad är deeptech? futurefood@slu.se Undrar du vad deeptech är? Då är du inte ensam. Deeptech utmanar och förändrar förutsättningar för hela branscher, men vad är det egentligen? SLU Future Food och

Almedalen2024

SLU i Almedalen 2024 futurefood@slu.se SLU och Mistra Food Futures välkomnar er att diskutera hållbar beredskap i Almedalen 2024. Hur hittar vi lösningar på livsmedelssystemets två tuffa utmaningar