Utlysningar

Examensarbete: Bildning av acetaldehyd vid fermentering av äppelvin

Publicerad: 02 februari 2024

Undersöka hur bildningen av acetaldehyd påverkas av processparametrar som tid och temperatur vid jäsningen.

Ansökan senast: 2024-02-29

Examensarbete 20 veckor.
Placeringsort: Grängesberg

Fakta:

Spendrups är Sveriges största bryggeri med varumärken som Norrlands Guld, Mariestad, Briska, Loka och Trocadero.